【2025年】やまふじぶどう園から、新年のご挨拶
- ワイナリーより
あけましておめでとうございます!
当ワイナリーの開園100周年まであと2年となりました。
先祖代々愛情をこめて育ててきたぶどうの樹々、
その樹に実ったぶどうを大切にワインにして
みなさまにお召し上がりいただける喜びをかみしめています。
いまは5代目山藤亮介が中心となってワインを醸造しています。
私たちは、ぶどうの樹々と共に成長してきました。
ワインの味わいの変化をみなさまと一緒に楽しみながら人生を重ね、
生きていけることを心から幸せに思っています。
昨年2024年は気候の変動で収穫量が大きく減りました。
当園のように樹齢50年を超えるぶどうの樹があるワイナリーは、
日本では数えるほどしかありません。
ワインは全て一期一会。同じワインは造れない。
だからこそ、いまここだけの、あなたの笑顔と幸せをかたちづくり、寄り添う、
親友のようなワインでありたい、あなたの家族のようなぶどう園・ワイナリーでありたい。
そう願って、毎年ワインをつくっています。
2025年がみなさまにとってどうか幸せな1年でありますように。
やまふじのワインがその幸せをより色鮮やかなものにするお手伝いができますように!
やまふじぶどう園 ホーライサンワイナリー株式会社
代表 山藤智子